Inhalt: Ernährungsberaterin und Food-Bloggerin Hanna Olvenmark ist zurück und knüpft direkt an den Erfolg des Bestsellers Nachhaltig Kochen unter 1 Euro an. Der Kniff dieses Mal: nicht nur sind alle Rezepte klimafreundlich gestaltet, der Wocheneinkauf für alle Mahlzeiten in einem 4-Personen-Haushalt bleibt sogar bei unter 40 Euro! Wie das geht? Ganz einfach: indem man saisonale und lokale Zutaten verwendet.
Ob die Möhren-Linsensuppe im März, die Sommerpasta mit Zucchini-Tomatensauce im Juli oder die Kürbispizza mit Rotkohl und Orangencreme im Dezember - Für jeden Monat gibt es passende, einfach zu kochende Rezepte, mit denen man günstig, nachhaltig und vor allem lecker durch die Woche kommt.
Das schmeckt nicht nur dir, sondern auch der Umwelt! Schlagworte:Nachhaltigkeit Interessenkreise:Essen und Trinken, Nachhaltigkeit Systematik: Xeo 29 Umfang: 187 Seiten: Illustrationen farbig Standort: Xeo 29 Olve / 1. OG ISBN: 978-3-517-10214-6
Inhalt: Der Dachs räumt auf. Was aber tun mit den vielen Dingen, an denen Erinnerungen hängen? Er sucht einen Ort dafür und unterwegs verschenkt er vieles an die anderen Waldtiere. Zauberhaft illustrierte Geschichte zum Thema Nachhaltigkeit und Loslassen. Ab 4. Schlagworte:Miteinander leben, Nachhaltigkeit Interessenkreise:Miteinander leben, Nachhaltigkeit Systematik: 1 Umfang: 27 ungezählte Seiten, farbig Standort: 1 Der / 1. OG ISBN: 978-3-7152-0859-6
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